POLÍTICA DE COOKIES

Política de Cookies de Javier Pereira Coffee

Última actualización: 26 de agosto de 2026

1. Introducción

La presente política se aplica de conformidad con la Ley 1581 de 2012, el Decreto 1074 de 2015, las instrucciones de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) y demás normas colombianas aplicables en materia de protección de datos personales. Cuando resulte aplicable por razón del territorio o de los usuarios atendidos, también observaremos las normas extranjeras de privacidad correspondientes.

Al ingresar a nuestro sitio, usted encontrará un banner de consentimiento que le permite aceptar o rechazar las cookies no esenciales desde un primer momento. Conforme a la ley colombiana, el uso de cookies que recolectan datos personales requiere de su autorización previa, expresa e informada, sin que sea válido el consentimiento tácito. Por ello, no instalaremos cookies opcionales en su dispositivo sin que usted haya manifestado explícitamente su consentimiento. Esta práctica sigue los estándares internacionales, garantizando que solo se usen las cookies que usted haya permitido deliberadamente.

A continuación, detallamos qué son las cookies, qué tipos empleamos en nuestro sitio, con qué fines las utilizamos, cómo puede gestionarlas o retirarlas, y otra información relevante para que usted tenga pleno control sobre su experiencia de navegación.

2. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que un sitio web coloca en su dispositivo (computadora, tableta o teléfono móvil) cuando usted lo visita. Estos archivos almacenan información sobre su navegación, como por ejemplo sus preferencias de idioma, los productos que agrega a un carrito de compras o sus hábitos de visita en el sitio. Gracias a ello, las cookies ayudan a que un sitio web recuerde su información y preferencias para brindarle una experiencia personalizada en visitas futuras, hacer más eficiente la navegación y proporcionar datos estadísticos a los administradores del sitio sobre cómo los usuarios interactúan con la página.

Es importante destacar que también empleamos otras tecnologías de rastreo similares a las cookies, como pueden ser píxeles de seguimiento, etiquetas (tags) o balizas web. Estas tecnologías funcionan de manera semejante a las cookies, permitiéndonos recopilar información sobre su visita o la efectividad de nuestras campañas (por ejemplo, el Meta Pixel de Facebook/Meta para fines publicitarios). En esta Política de Cookies, cuando hablamos de “cookies” nos referimos en general a cookies y tecnologías de funcionamiento similar.

3. ¿Qué tipos de cookies utilizamos?

En nuestro sitio web utilizamos diferentes categorías de cookies para mejorar su experiencia y ofrecer nuestros servicios. A continuación, describimos los tipos de cookies que puede encontrar en Javier Pereira Coffee:

• Cookies necesarias (técnicas o esenciales): Son indispensables para el funcionamiento correcto del sitio web y para habilitar funcionalidades básicas (por ejemplo, recordar los artículos que añadió al carrito, mantener su sesión iniciada o ajustar la presentación de la página al tamaño de su pantalla). Estas cookies no almacenan información personal identificable y no requieren de su consentimiento previo para ser empleadas, ya que sin ellas el sitio no podría funcionar adecuadamente. Por su carácter esencial, no pueden desactivarse desde nuestros sistemas. (No obstante, usted puede bloquearlas o eliminarlas manualmente mediante la configuración de su navegador, aunque debe tener en cuenta que, al hacerlo, partes del sitio podrían no funcionar correctamente).
• Cookies de preferencias o personalización: Nos permiten recordar sus elecciones en el sitio para proporcionarle características personalizadas. Por ejemplo, recordar el idioma que usted seleccionó, la región en la que se encuentra o sus configuraciones preferidas (como el tamaño de texto o el navegador utilizado). Gracias a estas cookies, no tiene que reingresar esta información cada vez que visita el sitio, lo que hace su navegación más cómoda. Aunque estas cookies mejoran la funcionalidad y personalización, no son estrictamente necesarias y por tanto las utilizaremos solo si usted nos brinda su consentimiento.
• Cookies de análisis o medición: Recopilan información sobre el uso del sitio, como páginas visitadas, interacción, información técnica del dispositivo, dirección IP u otros identificadores en línea. Estos datos pueden constituir datos personales cuando permitan identificar o hacer identificable a una persona, directa o indirectamente. Utilizamos herramientas de analítica, como Google Analytics, únicamente cuando el usuario ha otorgado su consentimiento para esta categoría. Si las rechaza, estas cookies no se activarán.
• Cookies de publicidad o marketing (comportamentales): Permiten medir campañas, crear audiencias y, cuando corresponda, ofrecer publicidad personalizada o realizar retargeting. Pueden tratar identificadores en línea y datos de navegación. Entre las tecnologías que podríamos utilizar se encuentran Meta Pixel y herramientas publicitarias de Google. Estas cookies solo se instalarán después de que el usuario otorgue su consentimiento expreso para esta categoría y podrán ser rechazadas o revocadas en cualquier momento.

4. ¿Para qué utilizamos las cookies?

Utilizamos las cookies para las siguientes finalidades principales en nuestro sitio web:

• Garantizar el funcionamiento básico del sitio: Las cookies esenciales nos permiten ofrecerle el servicio que espera. Por ejemplo, las usamos para que el sitio recuerde los elementos que agrega a su carrito de compras, para mantener su sesión iniciada cuando navega por diferentes páginas, o para equilibrar la carga del sitio y mantenerlo seguro. Sin estas cookies, servicios que usted solicita (como realizar una compra o mostrar el contenido correctamente) no serían posibles.
• Personalizar su experiencia y contenido: Las cookies de preferencias nos ayudan a recordar sus configuraciones y preferencias, de modo que podemos presentarle el sitio adaptado a usted. Esto incluye recordar el idioma que prefiere ver, la moneda local (si aplica), o mostrarle contenido relevante (por ejemplo, recomendarle productos de café similares a los que ha visto). En resumen, empleamos estas cookies para que su experiencia en Javier Pereira Coffee sea más ágil, personalizada y acorde a sus intereses.
• Analizar y mejorar nuestro sitio: Utilizamos cookies analíticas para entender cómo los usuarios utilizan nuestra página. Por ejemplo, saber cuántas personas nos visitan cada día, qué secciones son las más consultadas, cuánto tiempo pasan los usuarios en el sitio o si encuentran errores en las páginas. Herramientas como Google Analytics nos proporcionan informes agregados con estos datos, lo que nos permite identificar tendencias y problemas generales. Con esa información, podemos mejorar continuamente nuestros productos, servicios y la usabilidad de la web, enfocándonos en lo que más le interesa a nuestros visitantes. Si usted nos da su consentimiento para estas cookies, podremos basarnos en datos reales para tomar decisiones informadas que mejoren su experiencia; de lo contrario, respetaremos su decisión y omitiremos su visita de nuestras estadísticas.
• Ofrecer publicidad y marketing relevante: Otra finalidad importante es brindarles ofertas y anuncios ajustados a sus intereses. Las cookies de marketing que utilizamos (como las de Meta Pixel de Facebook/Instagram u otras redes publicitarias) nos permiten saber si usted ha visitado nuestro sitio y qué productos le han interesado. De este modo, si ha dado su consentimiento, podemos luego mostrarle anuncios de Javier Pereira Coffee en otras páginas web o plataformas que visite (por ejemplo, podría ver una promoción de nuestros productos de café en su feed de redes sociales después de haber navegado por nuestro sitio). Este método, conocido como publicidad comportamental o retargeting, nos ayuda a mantenernos en contacto con usted con contenido publicitario relevante. Sin estas cookies, la publicidad que verá de nuestra marca será más general y menos adaptada a sus posibles intereses. Recalcamos que estas cookies solo operarán si usted las acepta; de lo contrario, no utilizaremos sus datos de navegación con fines de publicidad personalizada.

5. Gestión y configuración de cookies

Usted tiene el control sobre las cookies no esenciales en nuestro sitio. Cuando accede por primera vez, le presentamos un banner de consentimiento donde puede aceptar todas las cookies, rechazarlas, o incluso configurar en detalle qué categorías de cookies desea permitir. En cualquier momento posteriormente, si cambia de parecer, podrá retirar su consentimiento o modificar sus preferencias. Para ello, puede usar nuevamente nuestro mecanismo de gestión de cookies: por ejemplo, haciendo clic en la opción "Configuración de Cookies" o similar que encontrará en el sitio (generalmente en el pie de página o en el banner de consentimiento, si este se muestra nuevamente). Allí podrá ajustar qué tipos de cookies acepta o revocar su consentimiento previamente otorgado. De esta forma, le garantizamos que siempre puede decidir sobre sus datos de navegación de manera sencilla.

Además de nuestro banner, usted puede administrar las cookies a través de la configuración de su navegador web en cualquier momento. La mayoría de los navegadores (como Chrome, Firefox, Safari, Edge, entre otros) le permiten revisar y borrar las cookies almacenadas, así como bloquear la instalación de nuevas cookies. Por ejemplo, puede configurar el navegador para que bloquee todas las cookies de terceros o incluso todas las cookies en general. También suele ser posible programar la eliminación automática de las cookies al cerrar el navegador. Para gestionar las cookies en su navegador, puede consultar la sección de "Ayuda" o "Privacidad" del mismo, donde encontrará instrucciones específicas según la versión que utilice. Si necesita asistencia, en los sitios web oficiales de cada navegador hay guías paso a paso para ajustar la configuración de cookies.

Tenga en cuenta que, si usted decide bloquear o eliminar ciertas cookies (especialmente las esenciales) desde su navegador, es posible que algunas funcionalidades de nuestro sitio web se vean afectadas. Por ejemplo, podría ocurrir que no se mantengan sus ítems en el carrito de compra, que tenga que iniciar sesión repetidamente, o que algunas secciones del sitio no funcionen correctamente. Le recomendamos encontrar un equilibrio en la configuración para mantener la funcionalidad básica del sitio mientras protege su privacidad según sus preferencias.

6. Cookies de terceros

Algunas de las cookies que utilizamos en Javier Pereira Coffee son provistas por terceros, es decir, por empresas externas asociadas con nosotros para determinadas funcionalidades. A continuación, describimos los principales servicios de terceros que pueden colocar cookies a través de nuestro sitio, así como sus propósitos:

• Google Analytics (Google LLC): Servicio analítico que coloca cookies en su navegador para recopilar datos sobre el uso de nuestra web. Gracias a Google Analytics, obtenemos información estadística agregada sobre las visitas (por ejemplo, número de usuarios, páginas más vistas, origen del tráfico, etc.), lo que nos ayuda a analizar cómo se desempeña el sitio y dónde debemos realizar mejoras. Google puede procesar los datos recopilados por estas cookies en servidores ubicados fuera de Colombia (p. ej., en Estados Unidos), como se detalla más adelante en Transferencias Internacionales. Hemos configurado Google Analytics de forma que no recabe información que le identifique directamente (por ejemplo, enmascarando parcialmente su dirección IP), y Google solo implementará estas cookies si usted nos dio consentimiento para las cookies de análisis. Para más detalles, puede consultar la Política de Privacidad de Google y la documentación de Google Analytics sobre privacidad de datos.
• Meta Pixel (Meta Platforms, Inc.): Es una herramienta de seguimiento proporcionada por Meta (compañía matriz de Facebook e Instagram) que se integra en nuestro sitio a través de un fragmento de código. El Meta Pixel utiliza cookies u otros medios para recopilar información sobre su navegación en nuestro sitio, por ejemplo, qué páginas visitó o si realizó cierta acción (como una compra). Esta información nos permite posteriormente re-orientar nuestras campañas publicitarias en las plataformas de Meta, mostrándole anuncios de Javier Pereira Coffee en Facebook o Instagram si usted posee cuentas en esas redes. En otras palabras, si usted consiente las cookies de marketing, el Meta Pixel nos ayuda a ofrecerle publicidad de nuestros productos que pueda ser relevante para usted, basada en su interacción con nuestro sitio. Los datos recopilados por Meta Pixel se transmiten a Meta y se tratan conforme a las políticas de privacidad de Meta; nosotros no recibimos datos personales suyos directamente de Meta, sino informes agregados sobre la eficacia de los anuncios. Puede obtener más información en la Política de Cookies de Meta y en las opciones de configuración de anuncios de su perfil de Facebook/Instagram.
• Otras tecnologías de seguimiento publicitario: Adicionalmente, podríamos emplear cookies de otros socios publicitarios para fines de marketing. Por ejemplo, podría tratarse de cookies de Google Ads (plataforma publicitaria de Google) u otras redes de anuncios, que nos permiten difundir campañas de publicidad en sitios web de terceros distintos a las redes sociales. Estas cookies funcionan de manera similar: detectan su visita a nuestro sitio y luego, si usted las aceptó, habilitan que nuestros anuncios le “sigan” en otras páginas que visite dentro de la red publicitaria correspondiente. Todas estas cookies de terceros con fines publicitarios o analíticos solo se activarán con su consentimiento, tal como se indicó anteriormente.

Tenga presente que las cookies de terceros son gestionadas directamente por las entidades proveedoras correspondientes, bajo sus propias políticas de privacidad. Si bien nosotros incorporamos sus herramientas en nuestro sitio para mejorar su experiencia y nuestras campañas, no tenemos un control absoluto sobre las cookies de terceros ni sobre la información que recopilan una vez activadas, más allá de lo que esos terceros nos permiten configurar. Cada proveedor es responsable del tratamiento de los datos que realiza con sus cookies. Por ello, le recomendamos que, además de leer nuestra Política de Cookies, consulte las políticas de privacidad y cookies de estos terceros (por ejemplo, las políticas de Google y Meta mencionadas arriba) para conocer con mayor detalle cómo manejan la información, sus prácticas de seguridad y cómo puede usted ejercer sus derechos directamente ante ellos si lo desea.

7. Transferencias internacionales de datos

En algunos casos, el uso de cookies puede implicar que sus datos sean transferidos a servidores ubicados en otros países. Esto sucede principalmente con cookies de terceros cuyos proveedores operan infraestructuras globales. Por ejemplo, si usted da su consentimiento para las cookies analíticas de Google o las cookies publicitarias de Meta, la información recopilada (como su dirección IP o datos de navegación) puede ser transmitida y almacenada en servidores fuera de Colombia, incluyendo Estados Unidos, donde se encuentran las sedes centrales de Google y Meta.

Cuando el uso de cookies o tecnologías similares implique transferencias o transmisiones internacionales de datos personales, JAVIER PEREIRA S.A.S. aplicará prioritariamente el régimen colombiano previsto en la Ley 1581 de 2012, el Decreto 1074 de 2015, la Circular Única de la SIC y las instrucciones vigentes sobre transferencias y transmisiones internacionales, incluida la Circular Externa 003 de 2025 de la SIC. Según corresponda, verificará el nivel adecuado de protección del país receptor, la existencia de una excepción legal, la celebración de contratos de transmisión o cláusulas contractuales aplicables, o la obtención de la declaración de conformidad ante la SIC. Si además resulta aplicable el GDPR u otra normativa extranjera, se implementarán las salvaguardas adicionales exigibles bajo dicho régimen.

Los proveedores tecnológicos, incluidos Google y Meta, pueden procesar información en distintos países conforme a su infraestructura global. La utilización de dichos proveedores estará sujeta a la evaluación y a los mecanismos jurídicos que correspondan bajo la normativa colombiana, sin perjuicio de las salvaguardas adicionales que esos proveedores implementen bajo otros regímenes de privacidad.

Si desea más información sobre cómo estos terceros manejan las transferencias internacionales, puede revisar las secciones correspondientes en sus políticas de privacidad. En cualquier caso, Javier Pereira Coffee velará porque cualquier transferencia de sus datos derivada del uso de cookies se realice respetando sus derechos y con altos estándares de protección.

8. Cambios en la política de cookies

Esta Política de Cookies podría ser actualizada con el tiempo, por motivos legales, técnicos o operativos. Por ejemplo, puede haber cambios en la normativa de protección de datos, o podríamos incorporar nuevas cookies o herramientas al sitio que requieran que ajustemos la información proporcionada. Nos reservamos el derecho de modificar el contenido de esta política cuando sea necesario y publicaremos cualquier actualización en esta misma página. En caso de cambios significativos, podemos notificarlo a través del sitio web (por ejemplo, mediante un aviso destacando la actualización o a través del banner de cookies). Le recomendamos revisar periódicamente esta Política de Cookies para estar al tanto de cómo protegemos su información. Al pie de la política indicaremos la fecha de la última actualización para su referencia.

9. Contacto

Su opinión y confianza son muy importantes para nosotros. Si tiene preguntas o inquietudes relacionadas con esta Política de Cookies o con el uso de sus datos en nuestro sitio, no dude en contactarnos. Asimismo, si desea revocar su consentimiento (más allá de las opciones ya descritas en el banner o navegador) o ejercer cualquiera de sus derechos como titular de datos personales – tales como acceder, rectificar, eliminar sus datos, limitar u oponerse a su tratamiento –, puede escribirnos a la siguiente dirección de correo electrónico: info@cafejavierpereira.com

También puede comunicarse con nosotros mediante el formulario de contacto disponible en nuestro sitio web o por escrito a nuestra dirección física (consulte nuestro Aviso de Privacidad para más detalles de contacto de la empresa).

Adicionalmente, le invitamos a leer nuestra Política de Privacidad, donde encontrará información ampliada sobre cómo tratamos y protegemos los datos personales en general, no solo los recopilados mediante cookies. Esta Política de Cookies forma parte del compromiso integral de Javier Pereira Coffee con la protección de sus datos y la transparencia hacia nuestros usuarios. Si tiene cualquier duda adicional, con gusto lo asistiremos en el proceso de proteger su privacidad mientras disfruta de nuestros servicios.